“Le nostre dispense erano piene di cibo comprato d’impulso, di leccornie costose, di roba che non ci serviva. E passata la data di scadenza, buttavamo via le cose senza annusarle. Mangiare era un atto spensierato.” Alzi la mano chi non si comporta così andando al supermercato, buttando nel carrello…

 Ho “divorato” il libro di Jonathan Safran Foer "Se niente importa", edito da Guanda nella traduzione di Irene Abigail Piccinini, il cui titolo originale è però "Mangiare animali". Non sono un fans di Foer, che è uno dei tanti scrittori americani mediocri e modaioli (e Safran è un secondo nome …

L’Ue dice “sì” alla coltivazione di patate Ogm Via libera della Commissione Ue alla coltura in Europa della patata transgenica Amflora e a tre nuove varietà di mais. Destinati all’alimentazione degli animali La Commissione europea ha deciso, oggi a Bruxelles, con procedura scritta, l’autorizzazion…

Mai più pellicce di cane o gatto. A voler essere ottimisti potrebbe essere questa la conseguenza del decreto legislativo approvato il 1° marzo dal Consiglio dei Ministri che prevede un inasprimento delle pene per chi commercia capi d’abbigliamento rifiniti con il pelo dei tanto amati animali domesti…

Blitz degli animalisti che si sono incatenati incatenati e hanno bloccato l'ingresso dell'Ipercoop Casilino a Roma. Travestiti da animali e da macellai, hanno mimato lo sgozzamento e il dissanguamento di mucche e conigli, per protestare contro il primo grande distributore che ha lanciato la carne ha…

Tra i principali patogeni - derivanti primariamente dal consumo di prodotti animali - che hanno sviluppato resistenze agli antibiotici e rappresentano di conseguenza un pericolo per la salute umana, la Salmonella typhimurium e parathyphimurium, che provoca diarrea, febbre, mal di testa, tosse; il Ca…

L'utilizzo sistematico di antibiotici, somministrati agli animali negli allevamenti intensivi, comporta seri rischi sanitari per la salute umana: i farmaci rimangono spesso nei tessuti degli animali e arrivano al piatto dei consumatori. Per produrre 1 kg di carne sono impiegati mediamente 100 mg di …

Gabbie sporche e malsane, evidente degrado, abbeveratoi vuoti e rovinati, animali ammalati e sofferenti, questo è quello che si sono trovati davanti Animal Defenders International (Adi) dalla visita in 30 allevamenti in Finlandia sotto copertura. Animali selvatici che vengono catturati e rinchiusi i…